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風邪の予防&免疫力アップ!5分でできるスムージーレシピ【ビタミンたっぷり緑のスムージー】

免疫力アップの効果があるスムージーレシピ

免疫力アップの効果があるスムージーレシピを紹介します。

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毎朝飲んでいる定番スムージーレシピや効果についてはこちら↓

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スムージーは野菜や果物の組み合わせを変えることで摂る栄養素が異なり、得られる効果も変わってくるので色々試してみることをおすすめします!

3分で飲める手軽なスムージー

GREEN SPOON

風邪の予防&免疫力アップのスムージーレシピ

スムージーの材料

準備するものは食材と、ミキサーまたはブレンダーです。

2〜4人分の材料で説明していきます。

免疫力アップの効果があるスムージーレシピ

  • みかん 3個(なかったらオレンジ1個半)
  • キウイ 1/2個
  • りんご  1個または1/2個
  • 春菊  1/3束
  • 水 200ml
  • お好みでシナモンパウダー適量

みかんがなければオレンジを代用してもいいです。

キウイとりんごは皮ごと摂りたいので、できる限りオーガニック(有機)を使うことをオススメします。または前の日からボウルに入れて水につけておきます。

近くにオーガニック野菜や果物を取り扱っているスーパーがない場合は、野菜なら定期便のココノミがおすすめです。

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主に得られる栄養素

このスムージーに使う5つの果物&野菜から得られる主な栄養素は、以下の通りです。

栄養素の説明が長いので、こんなのかったるいから早くレシピを見たい!っていう方はここは飛ばして作り方から読んでください。

  • みかん(ビタミンC、クエン酸、ペクチン、βクリプトキサンチン、βカロチン)
  • オレンジ(ビタミンC、ビタミンB1、カリウム、クエン酸)
  • キウイ(ビタミンC・E、カリウム、食物繊維)
  • りんご(食物繊維、カリウム、ペクチン、ポリフェノール、有機酸)
  • 春菊(カロテン、ミネラル、カリウム)

温州みかんに含まれる栄養素

  • ビタミンCとシネフィリン(風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果)
  • クエン酸(体内の酸性物質を減少させる、疲労回復、血をきれいにする)
  • ペクチン(リンゴの皮にはベクチンが多く含まれており、整腸作用を促しコレストロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防する)
  • βクリプトキサンチン(ガン予防・骨粗鬆症の予防)
  • βカロチン(体内でビタミンAになる)

参照元:旬の食材百科より

オレンジに含まれる栄養素

  • ビタミンC(風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果)
  • カリウム(体内の塩分を排出する、高血圧に効果)

参照元:旬の食材百科より

キウイに含まれる栄養素

  • ビタミンC(風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果)
  • カリウム(体内の塩分を排出する、高血圧に効果)
  • 食物繊維(整腸作用)
  • ビタミンE(抗酸化作用、体内の活性酸素を減らす)
  • アクチニジンというタンパク質分解酵素(肉や魚の消化を助ける)

※ゴールデンキウイの方がビタミンC・Eをより多く含む

参照元:旬の食材百科より

りんごに含まれる栄養素

  • 有機酸(胃腸の働きを良くする殺菌作用、乳酸を減して疲れを取り除く、肩こり、腰痛の防止)
  • カリウム(体内の塩分を排出する、高血圧に効果)
  • ペクチン(リンゴの皮にはベクチンが多く含まれており、整腸作用を促しコレストロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防する)
  • 皮にはポリフェノール(コレステロールを取り除いたり、活性酸素を抑える)

参照元:旬の食材百科より

※腎機能が弱い場合はカリウムは避けた方がいいです。

春菊に含まれる栄養素

  • カロテン(抗発ガン作用や免疫賦活作用、体内でビタミンAに変換されて髪の健康維持や視力維持・粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがある)*オレンジのピーマンには30倍以上
  • カルシウムをはじめ、マグネシウム、リン、鉄分などのミネラルが豊富(骨を丈夫にする)
  • カリウム(体内の塩分を排出する、高血圧に効果)
  • 独特の香り(春菊に含まれている香りの成分は自律神経に作用し、胃腸を活性化し、咳や痰を抑える効果がある)

参照元:旬の食材百科より

以下は参考までに…

ペクチン (Pectin) とは、植物の細胞壁や中葉に含まれる複合多糖類である。(中略)ヒトの消化酵素では分解されないことから食物繊維として機能し、整腸作用やコレステロール低下作用などを有すると言われている。Wikipediaより

ビタミンCや食物繊維を多く含む栄養素が多いので、美肌効果に抜群です。

スムージーの作り方

スムージーのレシピ / 作り方

  1. 野菜や果物をカット
  2. 水を加えてミキサーで混ぜる

スムージーの作り方を説明していきます。

  • STEP.1
    食材をカットする

    免疫力アップの効果があるスムージーレシピ

     

    野菜と果物を乱切りでカットします。だいたい2〜3cmくらいの乱切りにするとミキサーで混ぜやすいです。

    免疫力アップの効果があるスムージーレシピ

    キウイはよく洗って皮ごとカットします。

    みかんは皮を剥いて適当に分けます。

  • STEP.2
    ミキサーで混ぜる

    免疫力アップの効果があるスムージーレシピ

     

    野菜と果物を入れたら水を加えてミキサーで約1分間混ぜます。ミキサーを使う場合は、下に果物→春菊→果物→春菊→果物と重ねた方が速く粉砕されます。

  • STEP.3
    コップに移して出来上がり

    免疫力アップの効果があるスムージーレシピ

     

    ミキサーで混ぜた食材をコップに移して出来上がりです!

春菊は苦味があるので正直どんな味がするんだろうと思う方も多いと思いますが、思ったよりも苦味はありません。

私も初めて作って飲んだ時はおそるおそる飲んだ記憶があります(笑)。

免疫力アップの効果があるスムージーレシピ

わりとサラサラしていて飲みやすく、りんごとみかんの甘さがあるので美味しいです!

お好みでレモンを加えたらさらに免疫力アップとなります!

免疫力アップの効果があるスムージーレシピ

新鮮な野菜と果物を使っているので、出来上がりを飲むのがおすすめです。

※時間が経つにつれて酸化していくので長期保存はオススメしません。

使っているミキサーに関しては以下の記事を参考にしてみてください。

Vitamix S30バイタミックス(Vitamix)S30を検討してから購入するまで – 他のミキサーとも比較してバイタミックスに決めるまでを紹介!

普段はラ・ロシェエールのペリゴールグラスを使っていますが、今回使ったグラスはIKEAのグラスです(同じものはもう販売していませんが、手軽で使いやすいグラスは他にもあるので探してみてください!)

もっと手軽にスムージーを飲みたいなら

美容とダイエットに!パーソナルスムージー

野菜や果物をカットする手間を省きたいなら、GREEN SPOONのパーソナルスムージーがおすすめです。

 

食材があらかじめカットされているので2〜3分で作れます。時間を短縮したい場合におすすめです。

美容とダイエットに!パーソナルスムージー

25種類あるスムージーの中で今回のレシピに近いのは、Egao か Never stop かなと思います。

Egao か Never stop って何?って思ったら、GREEN SPOONのサイトから無料の診断を受けてみてください!必要な栄養素とおすすめスムージーがでてきます。

自分ではなかなか買わないスーパーフードやシロップも含まれるのでお得感があり、単品セットまたは定期便でストックしておくと便利です。

GREEN SPOONのパーソナルスムージーについては以下の記事を参考にしてみてください。

美容とダイエットに!パーソナルスムージー美肌とダイエットにおすすめ!作り方が簡単&レシピを体調や生活習慣に合わせて選ぶパーソナルスムージーを試してみた!

風邪の予防&免疫力アップのスムージーレシピまとめ

5分でできる!風邪予防&免疫力をアップするムージーレシピを紹介しました。

免疫力アップの効果があるスムージーレシピ

春菊は栄養素が高く手に入りやすいのでぜひ試してみてください。

最後まで読んでくださりありがとうございました。
この記事が少しでも参考になると嬉しいです。

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