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フランスのバスク地方の拠点となる街はバイヨンヌです。
私はフランスの小さな街や村が大好きであまり大きな街には魅力を感じず、バイヨンヌも拠点というからにはそれなりに大きな街だと思っていました。でも行ってみたらいい意味で期待を裏切られました。
バイヨンヌで行きたいショコラトリー chocolaterie（チョコレート専門のお店）
バイヨンヌはバスク地方特有の木組みの家が立ち並ぶとても可愛い街。
▲バイヨンヌ中心部の街並み
私はガトー・バスクを食べ比べるために毎日1日数件のお店に行ってましたが、胃袋が1つだけなのが惜しい！というくらいにどのお店も洗練されていてしかも美味しい！
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この3件のショコラトリーには毎日行っていて、ガトー・バスク以外にも選ぶのに迷うほどの種類のチョコレートがたくさんあります。
飲むチョコレート、ショコラ・ショー（ホットココア）
チョコレートといえばバイヨンヌへ行ったら試してみたいのが飲むチョコレート、ショコラ・ショー（ホットココア）。
バイヨンヌにはショコラ・ショーといえば外せないショコラ・カズナーヴ Chocolat Cazenave
というお店があります。
バイヨンヌのショコラトリーはどこも人気がありますがショコラ・カズナーヴ Chocolat Cazenaveはその中でもダントツに混んでいたので、私たちはそのすぐ近くにあるL’Atelier du Chocolatへ閉店間際に並んで入りました。
外観の画像を撮りそびれたので店内の写真です。
L’Atelier du Chocolat
でショコラ・ショーを飲む
L’Atelier du Chocolatの店内には美味しそうなショコラがたくさん。
お土産用にパッケージされているショコラとは別に、量り売りで買うことのできるショコラもあります。
このショコラを使ってショコラ・ショーを作ってくれます。
ショコラの種類が多くてよくわからなかったので『どれがオススメですか？』と聞いて、オススメしてもらったショコラを選びました。
私が選んだショコラはストロベリー味、夫はキャラメル味を選びました。
使ったショコラのかけらもショコラ・ショーと一緒に渡されるので、ココアを飲みながらショコラも一緒に食べました。
店員さんも優しくて丁寧だし、ショコラ・ショーも美味しかった！！
まとめ
バイヨンヌはショコラトリーの数がとにかく多くてどこもどれも美味しいので、チョコレートが大好きな人にとっては天国です（笑）。
バスク地方はフランス人にとっても人気のある場所なので、バスク地方へ行ったらぜひショコラ・カズナーヴ Chocolat CazenaveかL’Atelier du Chocolatでショコラ・ショーを楽しんでみてください。
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