美食の街リヨンといえばポール・ボギューズは外せない！【Le Nord】で食事を楽しむ

リヨンといえばポール・ボギューズというくらいに世界的に有名なポール・ボギューズのブラッスリーはリヨン市内に4箇所あります。

ポール・ボギューズとは：ポール・ボキューズ（Paul Bocuse, 1926年2月11日 – 2018年1月20日）はフランスのリヨン近郊にあるレストラン「ポール・ボキューズ」のオーナー3つ星シェフでボキューズ・ドール賞の創設者。Wikipediaより

私たちは2018年の8月にブラッスリー【Le Nord】へ行って来ました。

リヨンに4つあるブラッスリーへ行くなら、観光ついでに行きやすい旧市街にある【Le Nord】か【Le Sud】が立地的にもおすすめです。

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ブラッスリーはレストランよりはカジュアルな位置づけなのでドレスコードも厳しくなく、気軽な服装でも入れます。

参照元：フランス料理博物館オフィシャルサイト

ここではポール・ボギューズのブラッスリー【Le Nord】を紹介します。

美食の街リヨンへ行ったらここは行きたい！ポール・ボギューズ市場（Les Halles Paul Bocuse）で買い物とランチを楽しむ

Lyonのポール・ボギューズ ブラッスリー

リヨン（Lyon）にはポール・ボギューズのブラッスリーが4つと市場（Les Halles – Paul Bocuse）が1つあります。

【l’EST】はTGVの発着駅でもあるパール・デュー駅からも近い位置に、【le Nord】と【le Sud】は旧市街でそれぞれも近い位置にありますが【l’OUEST】だけは少し離れています。

ポール・ボギューズのブラッスリー【Le Nord】

Le Nordの場所と行き方

パール・デュー駅からの行き方は3通りあります。

• トラム（T1かT4）でCharpennes Ch.HernuでメトロA線に乗り換えてHotel de Ville駅で降りる
• バス（C13）でCordeliersで降りる
• 徒歩で歩く

フランス・リヨンの市内交通TCL【トラム・メトロ・バス】チケットの買い方と乗り方を紹介！路線図を利用して便利に使いこなす

私たちは予約をせずにたまたま入れましたが、ほとんどのお客さんは事前に予約をして来る人たちが多かったので確実に入りたいなら予約必須です。

予約の方法

>> ポール・ボギューズ公式サイト

• ブラッスリー『Brasserie Le Nord』
• 住所：18 Rue Neuve, 69002 Lyon, フランス
• 公式サイト：brasseries-bocuse.com/

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Brasserie Le Nordの内装はゴージャス

2階へ続く階段には赤いカーペット、壁にもフランスらしい装飾がされていて内装はゴージャスです。

映画のシーンにも出てきそうな雰囲気で、スタッフの方たちもすごく丁寧でフレンドリーでした。

私たちのようにカジュアルな服装の東洋人でも愛想良く（嫌な感じは全然ない）接してくれました。

※撮影も許可を得て撮影しています。

Brasserie Le Nordへ行く時は気軽な服装でOK

リヨンにあるポール・ボギューズのお店はブラッスリーなので服装は気軽な服装で大丈夫です。

私たちは事前に予約をしなかったので外から様子を見て、わりとカジュアルな服装で入る地元の人や外国人観光客を見て入ってみようと思いました。

入り口で入れるかどうかを聞いてみたら、たまたま席が1席空いているということで快く入れてくれたので服装は特に問題なかったと思います。

▲許可をいただき撮影しました。

中にいる地元のお客さんはカジュアルな服装（ハードロックカフェのTシャツとか）からちょっとお洒落をして来ている人たちと様々でした。

でも同じくらいの時間に予約をしてガイドさんと一緒に来店した日本人のグループがいたのですが、男性はシャツにジャケット、女性はワンピースとわりと綺麗めな格好で来ていました。

私たちの両隣りは地元リヨンのフランス人家族たち。とてもフレンドリーで日本にも興味津々で会話が弾みました。

食事の内容

メニューはアラカルトでもオーダーできるのですが、私たちは【前菜・メイン・デザート】が付いているセットコースをオーダーしました。

※メニューはリヨン市内にあるブラッスリーで共通です。

• 前菜は2種類から選択
• メインは2種類から選択
• デザートは5種類から選択

飲み物はロゼワインをハーフボトルで。
夏はシャンパーニュよりもロゼが美味しくオススメです。

お通しのオリーブ。

私はオリーブはもともと苦手なのですが、ちょっと試しに食べてみたら美味しくてぺろりと全部食べれちゃいました。

サービスということでセットメニューにはないスープ。

しっかりとした濃厚なトマトの冷製スープは美味しかったです。

どれも適量で味付けも上品なので美味しくいただけました。

私たちは12時にお店に入って14時半までゆっくと食事を楽しみました。

ブラッスリー【Le Nord】からも近い【Le Sud】

私たちは【Le Nord】でランチをした後、歩いて【Le Sud】も見に行きました。

【Le Sud】は涼しげなブルーを基調とした外観のお店です。

Le Sudはオープンテラスになっていて外で食事をしたい場合はこちらのほうが良さそうです。

メニューを見たら内容は同じでした。

ポール・ボギューズブラッセリー【Le Nord】まとめ

リヨンにあるポール・ボギューズのブラッスリー【Le Nord】を紹介しました。

リヨンについては以下の記事も参考にしてみてください。

【美食の街リヨンのまとめ】リヨンの基本情報＆ル・ピュイ・アン・ヴレを拠点にまわる近郊の街や村

最後まで読んでくださりありがとうございました！
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