スペインのバスク地方サン・セバスチャンのバル巡り！もう一度行きたい厳選したバル4店舗を紹介！

2019年12月にスペインのバスク地方サン・セバスチャンへ行って来ました。

2019年はテレビでバスク地方の特集をすることが多かったので、録画した特集番組をいくつか観て＆さらに検索して評価のいいTOP4店舗をノートにまとめました。

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私が調べた情報ソースは3つです。

テレビで紹介されていたバルと雑誌で紹介されていたバルを、TripAdvisorの評価もチェックして高い評価のTOP4店舗+たまたま入った1店を食べ歩きました。

この4店舗はどれもテレビの特集から見つけたバルで、Tripadvisorの評価が高かったもの。

▲いろんなバルで見かけたオイスター

上に挙げた4店舗はそれぞれに売りになるピンチョスがあって味はもちろん、そして美味しいだけあって常に混雑しています！！

ここではサン・セバスチャンで食べ歩きした厳選バル4店舗を紹介します。

バル巡りの参考に！

サン・セバスチャンでバル巡り！厳選した4店舗

どうせなら美味しいものを厳選して食べたい！と思っていたので、バルは事前にしっかり調べました。

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私はできるだけ美味しいものをたくさん食べたかったので、バゲット付きのピンチョスは避けました（パンでお腹いっぱいになるから）。

サン・セバスチャンに到着したのが午後過ぎだったので急いでホテルにチェックインし、昼に空いているバルから先に入りました。

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Gandarias

夜は混むと聞いていたので、真っ先に向かったのがGandarias。

ここは超人気店だけあって昼間も混んではいましたが、行った中では一番気に入りました！！

カウンター越しにピンチョスを選んでオーダーしてお会計します。

看板メニューのマッシュルームのピンチョスと、ウニ。

ポルチーニのリゾットが美味しすぎる！！美味しすぎて気に入って、翌日の昼も行って同じものを食べました（笑）。

たくさんの種類のピンチョスがあり目移りしますが、看板メニュー必須です！！

こちらも看板メニューの牛サーロインのピンチョス。

• Gandarias
• 31 de Agosto Kalea, 23, 20003 Donostia, Gipuzkoa, スペイン
• 営業時間：11:00〜0:00
• Web Site：restaurantegandarias.com

Borda Berri

Borda Berriは写真がNGと書かれていたのであまり写真がありません。※店内はiPhoneで隠し撮りしました。

Tripadvisorで一番評価が高いのがチーズのリゾットで、このリゾットは評判通り美味しかった！アルデンテなお米の硬さが絶妙です。

同じく看板メニューの牛肉の頬肉ワイン煮込み。

• Borda Berri
• Fermin Calbeton Kalea, 12, 20003 Donostia, Gipuzkoa, スペイン
• 営業時間：12:30〜15:30 / 19:30〜22:30

La Cuchara de San Telmo

La Cuchara de San Telmoは夜は大行列になると聞いていたので、私たちは開店時間19:30の少し前からお店周辺をうろうろ。

直前にセンスのいいお土産屋さんを見つけたので立ち寄り、戻ったら既に並ぶ人がいたので慌てて後ろに並びました。

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※混雑ぶりに圧倒されて一眼レフカメラで撮る余裕がなかったので、写真は全てiPhoneです。

開店時間になりドアが開いたら一斉にお店の中へ。

先に並んでいた人たちはカウンター席に真っ先に向かい、私たちはお店には入れましたがカウンター席は既に埋まっていたので壁側の席へ（あるだけまだいい）。

▲カウンター席周りの様子

ここでは混雑＆ザワザワしている中で自己主張してオーダーをしなければいけないので、シャイな日本人にとってはカウンター側の方がオーダーしやすいと思います。

マテ貝が有名なので楽しみにしていたのですがこの時期はないと言われたので、タコと魚を選びました。

▲タコのプレート

▲魚のプレート

オーダーをするとき数字を聞かれたので私たちは人数を聞かれたと思い「2」と答えたのですが、これは「個数」でオーダーしたものは全て2名分の量でした。

▲名物のフォアグラ

私たちは頼んだものが2人分ずつで来たので、ワイン1杯ずつとピンチョス x 3皿で思ったよりも高くなりました（笑）。

オーダーの際には名前を聞かれ、出来上がった時も名前が呼ばれます。

• La Cuchara de San Telmo
• Santa Korda Kalea, 4, 20003 Donostia, Gipuzkoa, スペイン

Paco Bueno

Paco Buenoはエビのフリットで有名なバルです。

ここも通るたびに常に混雑していました。

エビのフリット、1.80ユーロ。

Gandarias→他のバルでパエリアを食べた後だったので、ここではエビのフリットだけとしました。

• Paco Bueno
• Calle Mayor, 6, 20003 Donostia-San Sebastian, SS, スペイン
• 営業時間：10:30〜15:00 / 17:30〜22:00

サン・セバスチャンでバル巡り！厳選した4選まとめ

スペインのバスク地方ではバル巡りが本当に楽しいです！

昼も夜も楽しすぎる。

サン・セバスチャンでは紹介した4店舗（事前に調べたバル）＋行き当たりばったりで入ったバル1箇所に行きましたが、評判のいいバルは常に混雑しているし本当に美味しいです！

スペインでは有名なパエリアはあまり見かけず、私が探した限りでは1店舗だけでした。

ワインはスペイン産のリオハ、パエジャも美味しかったです！

サン・セバスチャンは小さい路地の中にたくさんのバルが集まっているので、昼も夜も常に混んではいますがどこかしらに入ることができます。

Gandariasに入った時に陽気なスペイン人おじさん2人とお喋りしながら立ち飲み＆立ち食いしたのですが、カメラが見えるトートバッグを指差して「気をつけて」って言われました。

最後まで読んでくださりありがとうございました！
この記事が旅の参考になると嬉しいです。

バル巡りをするのにロケーション最高の宿泊施設

Googleで口コミ評価が4以上の宿泊施設をリストアップしました。

• Hotel Lasala Plaza（Booking.comの評価9.3）
• Pension Basic Confort（Booking.comの評価9.0）
• PENSION NARRIKA（Booking.comの評価7.8）
• SANSEbay Hotel（Booking.comの評価8.9）

サンセバスチャンの宿泊施設はオンシーズンはすぐに満室になり料金も高くなるので、早めの予約がおすすめです。※2022年7月時点の評価です。

バル巡りの参考に！