きょら海工房の「あまみ黒糖ショコラ」は奄美大島のお土産として一番おすすめかもしれない

07/24/202201/23/2023

「奄美きょら海工房-笠利店-」は、奄美空港から車で10分の場所に位置する海沿いの落ち着いた雰囲気のカフェです。

美しくスッキリとした建物は奄美出身の建築家である松山さんにより設計され建てられたもの。2009年にはグッドデザイン賞を、2010年には THE INTERNATIONAL ARCHITECTURE AWARDS 2010 国際建築賞を受賞しました。

目の前は海なので景色を楽しむために訪れる人も多いです。工房で作っているお菓子は奄美産の純黒糖を使ってつくられたもので、お土産を買うために多くの人たちが訪れます。

きょら海工房で作っているあまみ黒糖ショコラが美味しい

きょら海工房では奄美の純黒糖を使った様々なお菓子を販売しています。

その中でも特に人気があるのが「あまみ黒糖ショコラ」。

あまみ黒糖ショコラは、奄美大島のさとうきびを100%使用した「純黒糖」をビターチョコで包みココアパウダーでコーティングしたもの。

和と洋のコラボレーションが不思議な触感が特徴。口にするとほろ苦いショコラが口の中でとろけ、と同時にさくさくした純黒糖の香りが口の中いっぱいに広がります。

ビターチョコの苦味と純黒糖の甘みが重なると、くせになりそうなほど美味しい……。

平成22年には鹿児島県の新加工食品コンクールで優秀賞を受賞しました。

ちょっとお洒落な奄美らしいお土産がほしいなら、あまみ黒糖ショコラがおすすめです（税抜1,000円）。小分けにされているので職場へのお土産にも最適です。

あまみ黒糖ショコラはきょら海工房 – 笠利店 – だけでなく、奄美空港でも販売されています。

きょら海工房 – 笠利店 – は奄美空港から車で約10分です。

奄美大島のお土産を迷ったら、きょら海工房のあまみ黒糖ショコラを選んでみてください。上品で優しい味は温かいお茶やコーヒーと合わせるのもおすすめです。

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